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义太太火锅调味粉发布2026年度战略报告
2026-05-20
重庆火锅的全国扩张脚步明显放缓,多地市场门店数量下滑,部分品牌甚至出现关店潮;而潮汕牛肉锅、番茄锅、酸汤锅等地方品类火锅,却在社区和商超场景里快速崛起,形成“重庆火锅萎缩,其他火锅增长”的结构性分化。
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